台灣景點資訊 - 和菓森林
| 名稱 | 和菓森林 |
| 地址 | 南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號 ( 南投縣 魚池鄉 香茶巷 ) |
| 介紹 | 紅茶職人石朝幸，早年畢業於「茶業傳習所」，1951年被日人派至「持木紅茶廠」工作，承襲了日本的製茶技術的老茶師，擔任「工廠主任」一職直到退休，對於紅茶的熱忱與堅持見證了日月潭紅茶產業的興盛與衰敗。曾經，日月潭紅茶紅極一時，從日治初期的培育作業到60年代的滿山茶園的茶金歲月，但隨著茶業景況的丕變與國外廉價茶葉的傾銷，日月潭紅茶產業逐步衰退。老茶師種茶、製茶一甲子，懷抱著對這片土地的眷戀與對產業期盼，所以當別人因種檳榔致富時，也堅持種茶，他選擇相信紅茶會有風華再現的一天。對於擁有兩代傳承的石茱樺、陳彥權夫婦，承襲了父親的職人精神與製茶技術，除了用心作好茶更下定決心一定要讓好茶被看見，再創日月潭紅茶新風貌。2015年成立觀光茶廠，提供一個見證日月潭紅茶產業發展歷史文化的地方，除了讓更多人了解紅茶產業知識，也能對在地文化傳承盡一份心力，更進一步推廣日月潭紅茶文化，讓全世界看到日月潭紅茶的茶藝復興。 |
| 交通資訊 | 國道三號→草屯交流道下→台14往國姓埔里方向→接台21線往魚池方向→55.5KM處(鹿篙社區)接投65線前進2公里 |
| 網頁 | http://www.assam.com.tw/ |
| 備註 | ●入園禁帶外食，敬請配合●採自由由參觀●純導覽1.日月潭紅茶歷史製作過程解說2.品一種經典日月潭紅茶3.費用每人NT100元 |
| 電話 | 886-49-2897238 |
| 開放時間 | ●營業時間:週一到週日9:00-17:30，體驗活動最晚進場時間為16:00●休園時間:不定期公休，請留意最新消息及粉絲專頁 |
| 資料來源 | https://data.gov.tw |
景點查詢:
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