| 名稱 | 總爺藝文中心 |
| 地址 | 台南市麻豆區南勢里總爺5號 ( 臺南市 麻豆區 總爺 ) |
| 介紹 | 總爺藝文中心係由麻豆總爺糖廠轉變而來，總爺糖廠佔地37公頃，有農地、工廠基地與辦公區，總爺藝文中心指的是辦公區，佔地8公頃，這裡綠蔭處處，老樹、綠色隧道、日式建築更是婚紗攝影常拍攝的外景地。糖廠紅樓紅白相間，甚是美麗，更具歷史價值，現已列為古蹟。總爺藝文中心建築獨特，又具歷史地位，綠意盎然，生態豐富，每逢假日，樂聲悠揚，是市內愛好藝文人士的聚集地，也是親子休閒活動的最佳去處，炎炎夏日，順道來支台糖冰棒吧。 遠離麻豆市區的吵雜，「總爺」的寧靜、悠閒，總會給人定靜安慮的舒適，集日式建築群、綠色隧道、庭園景觀、多樣林相、蟲鳴鳥叫於一身的偌大園區，其實這些就是這裡的館藏。 總爺藝文中心的前身，是創建於1910年的「總爺糖廠」，1993年功成身退，1999年原「臺南縣政府」將紅樓辦公室、木製招待所、磚造餐廳、社長宿舍等4棟建築、日式庭園與老樹綠色隧道等2.16公頃的土地，公告為縣定古蹟，2001年11月再以「藝文中心」為名全力經營在地藝文活動，成為糖廠轉型成功者。 「總爺」主要以展演、遊憩為主，如今綠蔭、老樹、庭園、草坪、日式建築，都發揮了極大功能，音樂、舞蹈、戲劇、美術、文學....，不時在此展開對話與競賽。 （資料來源：臺南市政府文化局） |
| 交通資訊 | |
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| 備註 | |
| 電話 | 06-5718088 |
| 開放時間 | 園區：週一至週日:09:00~17:00。展館：週三至週五09:00~12:00，13:00~17:00、週六~週日 0900~1700、週一週二及除夕休館 |
| 資料來源 | http://data.tainan.gov.tw/ |