介紹 |
墾丁牧場範圍涵蓋大、小尖山四周及大圓山、籠仔埔草原一帶,總佔地約有1,149公頃,是一片一望無際、綠草如茵的原野。這裡飼養的牛羊群都採取放牧方式,放眼可見一群群低頭吃草或好奇張望的牛羊,安閒自在地生活在這片遼闊無垠的青綠草原。藍天鑲白雲、綠草配牛羊,構出一幕幕隔絕塵囂的曠野風光。 春夏季節,墾丁牧場滿山成片綠油油的景觀,遠方樹林是紫菜綠,高大針葉樹是茶葉綠,低矮草叢是蘋果綠,不同程度的綠交織出絶色風情,讓這座綠野看來立體又有層次。秋冬時節,墾丁牧場已轉換景幕,成為金黃色草原大地,雖然山風颯颯,卻一點也不蕭瑟,因為隨風搖曳的叢草,正演出一場沒有精心排練卻動人心扉的草浪舞。 在早期,墾丁牧場是漢人集體開墾的主要據點,但西元1904年,日本強行徵收這片區域,礙於氣候條件不適於發展農耕的因素,而將此地改闢為牧場;臺灣光復後,墾丁牧場改由農業試驗所接管,民國47年再交由畜產試驗所恆春分所經營管理,營運項目是以推廣肉牛及肉羊的養殖計畫及疾病研究為主,是臺灣深具規模的肉牛繁殖場。 墾丁牧場環境清幽、空氣新鮮、水質純淨,構成良好的飼養條件,因此所生產的相關畜產品,譬如:生牛肉、牛肉乾、牛奶、羊肉、羊乳、牧草汁等,都是口感獨特、風味絕佳的優良食品,來墾丁牧場別忘了品嚐看看喔! |